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Diviseur et Arrondi de Pâte - 3/4 Automatique - Portions par Cycle N° 36 - Sol Version
€ 9.954,90
(IVA exclu)
€ 12.144,98
(IVA 22 % inclus)
Code: SP34A36
Marque: Sigma
Le diviseur de pâte et les machines à arrondir combinent en une seule opération à la fois la division et l'arrondi des portions, en utilisant un mouvement rotatif qui émule avec précision la main d'un boulanger, précise et délicate. En utilisant cette version (3/4 automatique), la machine actionne automatiquement le pressage et la coupe de la pâte tandis que l'opérateur module le mouvement d'arrondi à l'aide du levier latéral.
| Les détails de construction | |
|---|---|
| Structure En Acier Électrosoudé | Tête En Fonte D'aluminium |
| Couteaux En Acier Inoxydable | Plaque En Polyéthilène Alimentaire |
| Tête Et Anneau De Séparation Faciles À Démonter Pour Une Opération De Nettoyage Rapide | |
| Fiche de données | |
|---|---|
| Dimensions lxpxh mm 665x660x1420 | Voltage V/f/Hz 400/3/50 |
| Poids de la Portion Min/Max 34/110 | Puissance kW 1,3 |
| Poids Kg 230 | |
| L'équipement standard | |
|---|---|
| Avec des Pieds Antivibratoires | |
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